
On sais tous que le cheval est une proie dans la nature,
c'est pourquoi sa survie dépendait de ses sens...
La vue et l'ouïe l'avertissaient des dangers, le toucher et le goût les bons et les mauvais aliments. La domestication a atténué les réactions des chevaux à certaines perception: ils ne se sauvent pas, par exemple , chaque fois qu'ils voient une voiture, mais leurs sens ont gardé leur acuité d'origine...
C'est ce que nous allons voir dans ce présent chapitre...